Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Новые рецепты авторов Овкусе.ру

Делитесь с нами своими рецептами! Становитесь автором. Это весело.

Опубликуйте свой повседневный рецепт →

Посмотрите так же:
  • Пирог за 2 минуты без возни
    Пирог за 2 минуты без возни
    Этот пирог просто находка для тех, у кого совсем нет времени для готовки. Результат всегда порадует Ваших близких. Получается безумно вкусно, сочно, быстро и просто!

    Ингредиенты

    • Яйцо – 1 шт.
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Майонез – 2 ст.л.
    • Мука – 4-4,5 ст.л.
    • Колбаса – 150гр.
    • Помидор – 1шт.
    • Сыр – 100гр.

    Способ приготовления

    • Замешиваем тесто из яйца, сметаны, майонеза и муки. Перекладываем на сковороду, кладем начинку. Готовим на медленном огне до готовности.
      Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
      Приятного аппетита!
    9 1
  • Сардельки-гриль
    Сардельки-гриль
    Такие сардельки хороши на завтрак или в качестве закуски. Готовятся просто и быстро за 10 минут в аэрогриле, духовке, мини-печке и т. п. Я использовала крышку-гриль.
    • После приготовления вы получите 3 порции
    • Время приготовления: 10 минут

    Ингредиенты

    • Сардельки телячьи - 3 шт.
    • Помидор - 1 шт. (порезать на 6 частей)
    • Сыр - 3 ломтика (порезать на 4 полоски каждый)

    Способ приготовления

    • Сардельки-гриль
      Каждую сардельку разрезать пополам, но не до конца.

      Положить в каждый разрез по 2 дольки помидора и 2 полоски сыра. Сверху прикрыть, оставшимися полосками сыра (по 2 на каждую сардельку).

      В посуду для запекания налить 0,5 л воды. Установить верхнюю решётку. Положить на неё сардельки.
    • Сардельки-гриль
      Запекать 10 минут при 200*С.
    • Сардельки-гриль
      Готовые сардельки-гриль.
    • Сардельки-гриль
      Сытно и быстро!
    • Сардельки-гриль
      Сардельки в разрезе.
    1
  • Кребли как в детстве
    Кребли как в детстве
    Сегодня у меня кребли! Как только их в народе не называют: кребли, кребль, таратушки, вергуны,хворост...Не важно как мы их назовём,кребли получатся вкусные,пышные,воздушные, в меру сладкие, ешьте их хоть с супом,хоть с чаем! Всё как всегда просто,быстро и вкусно! Приготовим???

    Ингредиенты

    • кефир/йогурт/простокваша 250 мл
    • сметана 100 гр (3 ст.л.)
    • мука 3-3,5 стакана
    • сахар 3 ст.л.
    • соль 1/2 ч.л.
    • сода 1/2 ч.л.
    • 1 яйцо

    Способ приготовления

    • В кефир добавить соль, сахар, яйцо, сметану, соду перемешать.
      Всыпать просеянную муку и замесить тесто, оставить его на столе на 15 минут.
      Поделить тесто на 2 части и раскатать пласт толщиной 0,5-0,8 см, разрезать на прямоугольники и вывернуть как хворост. (более понятно будет внизу на видео)
      Обжарить на сковороде.
      Всем вкусных креблей! и до встречи на моём видеоканале!
    3
  • Цецебели
    Цецебели
    Вороне,что жила в горах
    С утра шашлик послал Аллах.
    Задумалась ворона, недоумевает,
    Без соуса шашлик во рту не тает...

    Меня спросила:"Слушай,Генацвали,
    Ты помоги, с меня бутылка Цинандали,
    И каркнула вдогон:-"Да не в стихах пиши,
    Дэбил, важны детали..."

    Я посмотрел в своём портфеле,
    Там, где рецепты у меня,
    Ну да, вот он и в самом деле,
    Грузинский соус "Цецебели"...

    Он с шашлыком хорош и без
    Доволен будет горный лес.
    Ворона упорхнула молнией, игриво.
    Вы спросите:-" Так быстро?", нет - так криво.

    Ингредиенты

    • Морковь 5 кг
    • помидоры 2.5 кг
    • лук репчатый 1 кг.
    • Болгарский перец 1 кг.
    • Соль 1-2 ст.л. ( по вкусу)
    • Сахар 1-2 ст.л. ( по вкусу
    • Красный перец - по вкусу
    • Чеснок 1 кг.
    • Растительное масло - 800 гр.

    Способ приготовления

    • Цецебели
      Знаменитый грузинский соус приготовить просто и для этого совсем не обязательно использовать особые ингредиенты. Поскольку такое количество жгучего перца ( в оригинале - 10 стручков) для меня - "перебор", заменяю его частично болгарским, который режу небольшой соломкой
    • Цецебели
      Овощи помыть ,почистить, удалить дефекты и, кроме чеснока и болгарского перца, пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, красный перец, соль и сахар по вкусу. Варить 2-2.5 часа, за 5 минут до окончания варки добавить измельчённый чеснок. Как закипит, сразу закатать в стерильные банки.
      Рецепт нашёл в журнальчике "Сад и огород" за 200... затёртый год, автор Юлия Бегак, г. Тула.
    5
  • Хинкали двухэтажные
    Хинкали двухэтажные
    Двухэтажные хинкали появились в грузинской кухне сравнительно недавно - и это считается авангардом...
    • После приготовления вы получите 3 порции
    • Время приготовления: 120 минут

    Ингредиенты

    • Начинка №1 – Сыр сулгуни – 300 г
    • Лук – 200 г
    • Сливочное масло – 70 г
    • Яйцо – 1 штука
    • Начинка №2 - Мясо - 0,5 кг
    • Лук - 250 г
    • Кинза - 2 пучка
    • Зира - 1 ч. л.
    • Сушеный Базилик - 1 ч. л.
    • Черный перец - по вкусу
    • Соль - по вкусу
    • Красный жгучий перец - по вкусу
    • Тесто - Мука - 0,5 кг
    • Вода - 180 мл
    • Соль - 1 ч. л.

    Способ приготовления

    • Полный рецепт приготовления смотрите в видео.
    4 1
  • Мороженое - кофе с творогом
    Мороженое - кофе с творогом
    Это мороженое будет прекрасным десертом в летнюю жару...
    • После приготовления вы получите 6 порций
    • Время приготовления: 30 минут

    Ингредиенты

    • Творог – 250 г
    • Сгущенное молоко – 180 г
    • Молоко – 75 мл
    • Растворимый кофе – 2 ч. л.
    • Шоколад – 50 г
    • Ванильный сахар – 5 г
    • Шоколад для покрытия и предметы декора – по вкусу

    Способ приготовления

    • Полный рецепт приготовления смотрите в видео.
    6 1
  • Овощной торт
    Овощной торт
    Простой летний бюджетный тортик. Очень красивый и очень вкусный.
    • После приготовления вы получите 8 порций
    • Время приготовления: 50 минут

    Ингредиенты

    • картофель150 гр. морковь150 гр яйца вареные3 шт. огурцы150 грсыр твердый любой100грмайонез400гр желатин 3 ч л.вода 130гр. зелень петрушки и укропа

    Способ приготовления

    • Овощной торт
      картофель и морковь отварить. Огурцы и яйца натереть на терке. желатин залить водой и подогреть на водяной бане. в разъемную форму положить слоями продукты поливая каждый слой майонезом с желе . верх торта посыпать сыром и отправить в холодильник на 3 часа. а лучше на ночь. перед подачей украсить любой зеленью
    2 1
  • Варенье из очищенных ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ. Рецепт княжеских времен xix века
    Варенье из очищенных ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ. Рецепт княжеских времен xix века
    Есть рецепты грузинской кухни, о которых люди, проживающие за пределами Грузии, не знают - это один из них...
    • Время приготовления: 90 минут

    Ингредиенты

    • Грецкие орехи – 200 г
    • Вино – 0,5 л
    • Лимонный сок – 250 мл
    • Сахар – 700 г

    Способ приготовления

    • Полный рецепт приготовления смотрите в видео.
    4 2
  • Хрустящие бананы с начинкой. Чудо - десерт
    Хрустящие бананы с начинкой. Чудо - десерт
    Такой десерт Вы, наверное, ещё не пробовали. Готовится быстро и просто, буквально из нескольких ингредиентов. В качестве начинки можно использовать всё, что угодно. Количество продуктов не указываю, берите на свой вкус.
    • После приготовления вы получите 10 порций
    • Время приготовления: 40 минут

    Ингредиенты

    • бананы,
    • шоколадная паста,
    • печенье,
    • яйцо,
    • мука,
    • масло для жарки.

    Способ приготовления

    • Помещаем в блендер печенье и делаем из него крошку.
      Бананы желательно выбирать поровнее и подлиннее. Не очищая бананы, отрезаем кончики и режем их на три части. Узким ножом проделываем сквозное отверстие в каждой части.
    • Выкладываем в кондитерский мешок шоколадную пасту(или любую другую начинку) и заполняем ей бананы.
      Очищаем каждый кусочек, обваливаем в муке, яйце и печенье. Обжариваем бананы в кипящем масле. Делать это надо очень быстро, чтобы обжарилась только панировка, а банан не успел стать мягким.
    • Выкладываем бананы на салфетку, чтобы лишнее масло стекло.
      Посыпаем сахарной пудрой.
      Более подробно смотрите в видео ниже.
    7
  • Персики в собственном соку
    Персики в собственном соку
    Это полностью экологически чистый продукт, который будет полезен не только взрослым, но и маленьким детям...
    • Время приготовления: 60 минут

    Ингредиенты

    • Персики - по возможности
    • Персиковый сок - по возможности

    Способ приготовления

    • Полный рецепт приготовления смотрите в видео.
    2 1
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться