Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Вишнёвый пирог

Вишневый пирог «Наслаждение».
Вишнёвый пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

КРЕМ:- 250 гр.сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

ТАКЖЕ:- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.Выложить на корж вишню (косточки удалить).Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.Добавить маскарпоне, перемешать.Выложить крем на вишню.Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.Поставить в холодильник на 3-4 часа.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!