Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Завтрак и не только


ЛЮБИМЫЕ ЯЙЦА

Завтрак и не только
Эти яйца хороши, как в будни, так и на праздничном столе, гости всегда удивляются, когда узнают, что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца-шт 6 или сколько угодно
бекон-20 гр.
сметанный соус или майонез-1ст.ложка
горчица-1/2 ч.ложки
панировочные сухари
сыр-50 гр.соль - по вкусу
подсолнечное масло-для обжаривания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свареные в крутую и остывшие яйца, почистить, разрезать вдоль и удалить желток. Мелко режем бекон, добавляем сметанный соус, горчицу, яичные желтки, соль. Всё тщательно перетереть и заполнить этой массой половинки яиц. Затем соединить две половинки в целое яйцо, обмакнуть в предварительно взбитое сырое яйцо, в панировочные сухари, опять в яйцо и в сухари. Жарить с обеих сторон на сковороде в большим количестве масла. Следите, чтобы яйца обжарились со всех сторон.
Потом на тарелку и посыпать тёртым сыром.

Начинка или чем посыпать -это уже на любой вкус.

Приятного аппетита!







Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: