Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Лепешки с начинкой
    Ингредиенты:

    Тесто:
    - кефир - 1 стакан
    - соль - 0,5 ч.л.
    - сахар - 0,5 ч.л.
    - сода - 0,5 ч.л.
    - сыр твердый тертый - 1 стакан
    - мука - 2 стакана.

    Приготовление:

    1. Делаем тесто: кефир  соль сахар сода = тщательно перемешиваем.
    2. Далее добавляем сыр тертый и муку.
    3. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
    4. Тесто разделить на 5 равных шариков.
    5. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр).
    6. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
    7. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания
    Приятного аппетита!
    13
  • Ножки в мешочке..........куринные)))
    Ингредиенты:

    500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
    600 г (6 штук) куриной голени
    300 г грибов (свежих или замороженных)
    700 г картофеля
    150 г лука
    50 мл молока
    30 г сливочного масла
    соль
    перец
    растительное масло

    Приготовление

    Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
    Ваши гости останутся довольны!
    Картофель почистить, отварить до готовности.
    Лук мелко нарезать.
    Грибы почистить, мелко нарезать.
    На растительном масле обжарить лук.
    Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
    Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
    Остудить.
    В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
    Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
    Смешать картофельное пюре и грибы.
    Остудить.
    Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
    Нарезать квадраты 15х15 см.
    Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
    В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
    На начинку поставить голень.
    Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
    Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
    Выложить мешочки.
    Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
    Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
    С готовых мешочков не забыть снять нитку.
    19
  • Маска на лицо
    Смешать 1ст. ложку желатина и 2ст. ложки молока. Дать набухнуть.10-15   секунд в микроволновке. Нанести сразу на лицо и через 15 мин снять   пленку маски.   После маски Ваша кожа будет как попка младенца :)
    30
  • Капустные пирожки в духовке ,тесто без дрожжей
    Мука (около) — 2 стак.
    Масло растительное — 0,5 стак.
    Водa — 0,5 стак.
    Соль
    Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
    Морковь
    Лук репчатый
    Вареное яйцо
    температура выпекания 200 градусов ........
    39
  • Женщины -овны
    ОВЕН - горячий темперамент и решительность! В то же время она должна   быть открытой и искренней, с хорошо развитым чувством юмора и чувством   долга. Овны очень ревнивы, поэтому требуют стопроцентной верности. Если у   вас темные волосы, глубокий взгляд, полные, чувственные губы, средний   рост, женственные формы, то вы уже в числе его фавориток
    1
  • Салат нежный
    Ингредиенты:

    - 200 г крабовых палочек
    - 200 г сыра (не острых сортов)
    - 6 яиц вареных
    - 30 г масла сливочного
    - майонез

    10
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/