Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Десерт постпраздничный

    "Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились." 


    После длинных праздничных выходных, когда столы и холодильники во всех семьях ломились от изобилия всякой всячины, хочется чего-то такого-эдакого, но не сытного. Вот на такой именно случай у меня под рукой незамысловатый рецептик, коим поделюсь с удовольствием:
    Белки (2 штуки) круто взбить Смородину или любую ягоду с кислинкой ( у меня обычно в морозилке дачная есть) 1 ст. л перетереть в пюреЖелатин (примерно 1 ч.л) залить 100 гр.воды, дать набухнутьЗатем добавить сахара (столько же, сколько и желатина) и довести до кипения, растворяя желатин.Тонкой струйкой "вбиваем горячий желатин во взбитые белки, следом так же ягодку.Готовое суфле раскладываем по формочкам и в холодильник на пару-тройку часов, чтоб приняло своё съедобное состояние.Выкладываем из формочек. У меня силиконовые, так что легко отделяются от стенок. Хотя, раньше ставила на минутку в емкость с горячей водой, когда делала в эмалированных.Сверху можно украсить теми же замороженными ягодками или другими.
    Удовольствие получите однозначно)
    9
  • Десерт антикризисный
    "Не бойся врагов – в худшем случае они могут тебя убить.
    Не бойся друзей – в худшем случае они могут тебя предать.
    Бойся равнодушных – они не убивают и не предают, но только с их молчаливого согласия существует на земле предательство и убийство"


    ***
    Мороженное весовое  - 1 кг
    Члены семьи - по наличию
    Топпинг - по вкусу  (я предпочитаю свежие или замороженные фрукты, овощи, цукаты )
    Теплый плед 
    Любимый фильм 

    Мысли о кризисе и тяжелом прошедшем дне улетучатся)гарантирую 
    1 2
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты