Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Только здоровая и полезная еда

  • Козинаки с семечками и кунжутом
    Козинаки с семечками и кунжутом




    Ингредиенты:
    - 150 г семечек очищенных
    - 30 г кунжута
    - 180 г меда
    - 40 г сахара
    - сок половины лимона

    Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета

    То же самое проделать с кунжутом.

    Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.

    Высыпать в кастрюлю семечки и кунжут, перемешать и варить в мёде минут 15 на огне меньше среднего. Постепенно смесь немного потемнеет и сгустится.

    Довольно широкую плоскую тарелку смочить холодной водой и выложить на неё горячую смесь. Руками, смоченными в холодной воде, разровнять поверхность и прихлопывать для уплотнения. Оставить на полчаса для остывания.

    Когда смесь немного остынет, подогреть донышко тарелки и перенести блин на мокрую пекарскую бумагу. Дать постоять минут 5-8 и порезать на традиционные ромбы.


    391 2
  • Рыбные котлеты с курицей(!)
    Посмотрите простой способ приготовления паровых рыбных котлет. Вкусно необыкновенно, легко в приготовлении, полезно для здоровья, минимум калорий и максимум пользы.
    Ингредиенты:
    - Рыбн. филе
    - Кур филе (грудка)
    - 1 яйцо
    - Соль, перец. (Можно др. рыбные приправы)
    - Полуотваренный рис или "геркулес"
    - Лук репчатый или красный
    Белый соус: сметанный (можно заменить несладким нежирным йогуртом).
    Красный соус: (рассказан в видео).



    Рыбные котлеты с курицей(!)

    29
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться