Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Земляничные маффины
    Земляничные маффины

    Иногда очень хочется сладкого,но готовить долго нет ни сил ,ни желания.
    Эти маффины готовятся очень быстро)))
    Нам понадобится:
    1 стакан муки с горкой
    1 крупное яйцо или 2 мелких
    1/2 стакана сахара
    сметана 20% 3 ст.л с горкой (можно заменить майонезом,но не добавлять при этом масла)
    3 ст.л растительного масла без запаха
    1,5 ч.л разрыхлителя.
    Для начинки возьмите ягоды земляники( можно и любые другие)
    Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану и растительное масло.
    Перемешать.
    Муку соединить с разрыхлителем, просеять. Добавить к яично-сметанной смеси. Тесто получится как густая сметана.
    Ягоды присыпать 1 ст.л муки и добавить в тесто
    Форму для маффинов смазать маслом и заполнить на 2/3
    Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут!! При подаче присыпьте сахарной пудрой))) Приятного чаепития!!! joke
    167 2
  • Котлетки "Злаковые"
    Котлетки "Злаковые"
    Хочу поделиться рецептом котлеток,которые у нас очень любят v Обычно готовлю их на завтрак,так приготовление занимает минут 10-12.

    Нам понадобятся :
    2 стакана хлопьев 3 или 4 злака
    1 головка лука
    1 морковка или сушеные овощи
    масло для жарки
    панировочные сухари.
    Ну чтож.... приступим!!
    Хлопья пересыпьте в глубокую мисочку, добавьте сушеные овощи  (морковь,сельдерей) или сырую морковку потертую на мелкой терке,хорошенько перемешайте.Залейте крутым кипятком так ,что бы вода немного покрыла хлопья и накройте сверху крышечкой.Оставьте минут на 5 для набухания.
    В это время очень мелко порежьте лучок.Добавьте его к получившемуся фаршу и хорошенько перемешайте!!!!
    Сковородочку хорошенько разогрейте,сформуйте котлетки из получившегося фарша,запанируйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон не закрывая крышкой!!!
    Котлетки подайте с любым овощным салатом или соусом)) Приятного аппетита zst
    109 2
  • Рулетик "Мозаика"
    Рулетик "Мозаика"



    Для рулета потребуется:
    филе 1 курицы
    2 ст.л желатина
    паприка сушеная кусочками
    4-5 зубчиков чеснока
    соль ,перец по вкусу

    Курицу режем небольшими кусочками,добавляем остальные составляющие, хорошо перемешиваем.Заворачиваем в пищевую пленку,как можно крепче.Края завязываем.Варим 35-40 минут. Остужаем и на 5 часов в холодильник. Достаем,режем)) Приятного аппетита!!
    301 14
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/