Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Домашняя копченая рыба
    Домашняя копченая рыба
    Ингредиенты:

    3 свежемороженых скумбрии
    Рассол – 1 литр воды,
    3 столовые ложки без верха соли,
    полторы столовые ложки сахара,
    2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
    2 горсти луковой шелухи.

    Приготовление:

    Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
    Приготовить   рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую   шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
    Подготовленные   тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть   крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром   и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в   другую емкость и храниить в холодильнке. Вкуснота!!! Особенно с отварной   картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
    192
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать