Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас
  • Гид по защите от солнца
    Что такое ультрафиолет, санскрины, SPF и как обращаться с ними без вреда для здоровья?                                         Ультрафиолет         Любой свет — это излучение. Солнечный свет по своей природе не отличается от других видов, он тоже состоит из волн разной частоты и длины, в том числе и ультрафиолета — как раз его и принимают в расчет, когда речь идет о защите «от солнца». На самом деле, ультрафиолетовые лучи не абсолютное зло, и в малых концентрациях они полезны — всем известный витамин D вырабатывается лучше, если два–три раза в неделю проводить на солнце несколько минут (а не часов как все привыкли). В бо́льших же объемах ультрафиолет вреден — он вызывает морщины, существенно повышает вероятность заболевания раком кожи и ускоряет ее старение в целом.    Есть несколько способов защиты от вредного излучения, и их нужно сочетать: носить одежду из плотной ткани, избегать прямого солнца с десяти утра до четырех часов вечера и, наконец, пользоваться солнцезащитными средствами. И если с первыми двумя все более–менее понятно, то с последними все не очень просто.                                            Санскрины        Есть два вида санскринов: химические и физические. Они сильно между собой различаются: первые поглощают излучение и растворяются в воде, а вторые рассеивают ультрафиолет и не смываются водой. Физические санблоки не впитываются в кожу (что плюс), но они, в отличие от химических, довольно липкие и вязкие. Лучше всего выбирать средства, сочетающие и те,и другие свойства — в составе таких кремов должен быть указан бисоктризол (по–другому — Tinosorb M). И да, рассматривать составы средств — это не толькодля задротов и вообще не сложно, особенно если запомнить (или записать) только одно название и искать именно его.    Еще при выборе санскринов нужно смотреть, от каких типов УФ–излучения они ограждают. Всего ультрафиолетовых лучей три вида: UVA, UVB и UVC, но последние практически полностью поглощаются озоновым слоем, так что искать защиты нужно только от первых двух. Санблоки, нейтрализующие и UVA, и UVB лучи, встречаются не очень часто, и производители не упускают возможности упомянуть об этом большими буквами на упаковке, так что найти такие средства легко                                               SPF           SPF (Sun Protective Factor) — это показатель степени защиты, которую предоставляет конкретный санскрин (к слову, не единственный показатель). Тут несколько аспектов. Цифры после обозначения ‘SPF’ помогут посчитать, сколько времени можно провести на солнце и не получить ожог, — для этого их нужно умножить на то количество минут, за которое вы обычно обгораете. Например, санблок с фактором 15 позволит провести на солнце 75 минут, если вы обгораете за пять. Одна загвоздка — все санскрины теряют свои протекционные свойства через несколько часов после применения. То есть несмотря на то, что в теории крем с SPF 50 должен защищать кожу минимум часов на пять, его нужно будет смыть и заново нанести где–то через два–три часа, даже если вы провели их  в помещении (а если был контакт с водой, то и раньше).    Но SPF не только временной, но и качественный показатель. Чем больше значение фактора, тем больше ультрафиолетовых лучей им блокируется. Правда, это все не об арифметической прогрессии: так, SPF 2 нейтрализует 50% лучей, SPF 15 — уже 94, а тридцатка — 97. Кстати, показатели различных средств не наслаиваются и не дают бо́льшей защиты вместе, так что, если на крем SPF 15 нанести пудру SPF 10, общая защита будет не 25, а только 15.    Существование кремов с очень высоким (50 и выше) фактором можно объяснить тем, что свойства санблоков напрямую зависят от равномерности и плотности их нанесения (поэтому качество некоторых солнцезащитных пудр и спреев сомнительно). Проще говоря, крем с низкой  степенью защиты нужно нанести очень плотным (примерно 30 мл крема на все тело) слоем, который, прямо скажем, не впитается никогда. Но санскрин с SPF 30 или 50 даст сопоставимый эффект при использовании гораздо меньшего количества средства, и поэтому такие штуки далеко не бесполезны.                                  Резюме:          - SPF 30 вполне хватает. 15 не сильно хуже, а 50 не сильно лучше.       - Замечательно, если на тубе с санксрином есть обозначения ‘UVB’, ‘UVA’, а в его составе — бисоктризол.        - Увлажняющие кремы со «встроенным» SPF защищают не хуже самостоятельных санблоков.       - Крем для рук и бальзам для губ или помаду выбирайте, по возможности, тоже с SPF (хоть 2, хоть 10). И пользуйтесь ими где–нибудь раз в три часа.        - Используя средства с SPF не только летом и не только в солнечную погоду, вы сохраняете жизнь одному котенку.        - На пляже после каждого купания или каждые два часа снова наносите солнцезащитный крем (даже если он водостойкий).       - Не отказывайтесь от своего санблока, только потому что он тяжелый, вязкий или немного выбеливает. Это значит, что он хороший.       - Наносите его не меньше, чем за 15 минут до выхода на улицу.       - И не только на лицо, а на все открытые участки тела.       - Солнцезащитные кремы — не единственная защита от солнца. По–прежнему лучше не загорать между десятью и четырьмя часами дня, и носить плотную одежду, шляпы и очки.
    3
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте