Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Чебуреки
    Чебуреки  


    Для теста:
    — 200 г кефира  
    — 1 ст.л сметаны  
    — 50 г слив. масла (растопить)  
    — 2 яйца
    щипоточку соды  
    — 1/2 ч.л. соли  
    700 г муки  

    Начинка:  
    — 500 гр мяса
    -зелень(укроп петрушка)
    — перец
    хмели-сунели
    соль 1/2 ч. л.  
    чеснок- 5 головок
    Приготовление:

    Для начинки Взять фарш, я брала говяже-свиной, добавить туда измельченную зелень, 5 головок чеснока, пропущенных через чеснокодавилку, добавить соль перец и хмели-сунели.
    Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон.

    Чебуреки
    127
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/