Рецепты варенья Рецепты варенья

Варенья из малины, клубники, смородины и яблок. 129 рецептов

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Как приготовить домашний йогурт на специальной закваске?

Автор: Сусанна
Опубликовано: 840 дней назад (4 апреля 2012)
Дневник: кулинария
Как приготовить домашний йогурт на специальной закваске?
Вам потребуется 1 пакетик закваски (в составе только полезный бактерии, подробнее vk.com/lactina)
1 литр ультрапастеризованного молока
какое молоко выбрать? мы подскажем

термос или йогуртница
и 5 минут личного времени

1. Молоко вылить в кастрюлю.

2. Нагреть молоко до 38-42 градусов. Лучше использовать термометр!

3. Добавьте закваску. Перемешайте.

4. Термос (или баночки йогртницы) ошпарьте кипятком, перелейте будущий йогурт в термос (или йогуртницу). Закройте крышкой и оставьте на 5-8 часов.

5. Полученный йогурт перелить в удобную ёмкость и охладить в холодильнике (баночки от йогуртницы - просто убрать в холодильник)

6. Подавать йогурт можно с ягодным сиропом, мёдом, криспами, кукурузными хлопьями и любыми другими наполнителями по вашему вкусу.

Йогурт получается очень вкусный, без ароматизаторов и консервантов! Свежий и содержит полезные бактерииsmileОтличный прикорм для детей :)
  1. 4 комментария
  2. burnashiha можно заказать через интернет ( магазин заквасок )   9 ноября 2012

  3. Люда Я могу Вам предложить закваску для йогурта. В состав входит не только комплекс бифидо- и лактобактерий, но также инулин (полисахарид,рекомендован при заболеваниях поджелудочной железы), экстракт корня куркумы (очищает кровь, помогает при суставных болезнях, имеет лёгкий антибиотическй эффект, но в отличии от фармацевтических препаратов, не нарушает микрофлору кишечника, а нормализует её). Из одной капсулы можно приготовить 6 литров полезного продукта. Мой e-mail ljuda.kot@mail.ru   26 июля 2012

  4. 63Валентина Кожемякина Хочется попробовать,вот только где брать закваску? Она где нибудь продается?   4 апреля 2012

  5. Елена закваска продается на http://vk.com/lactina   26 июня 2012

Популярные рецепты за сегодня
  • Перец в медово-чесночном маринаде Перец в медово-чесночном маринаде Сложить перец в глубокую посуду, залить маринадом, перемешать и поставить в холодильник часа на 2. 571
  • Рыбка в картошечке" Рыбка в картошечке" Обалденно вкусно, в приготовлении легко и просто! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду - милое дело будет! Порезать колечками, немного помариновать, потом обвалять в муке и обжарить!. 907
  • Пастила из черной смородины Пастила из черной смородины Приготовить пастилу самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд – эта задача под силу каждому, но потребуется время и терпение. 304
  • Печень по-царски Печень по-царски Прочитало: 7 за час / 32 за сутки / 237 за неделю / 2142 за месяц Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои хорошие, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. 1230
  • Рахат Лукум Рахат Лукум -1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),. 123
  • Нежный манно-яблочный пирог Нежный манно-яблочный пирог - 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд). 835
  • Мясной рулет "Минутка" Мясной рулет "Минутка" Состав: 500 г мясного фарша, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 150 г. сыра, соль, перец. 1197
  • Пикантные рулетки из баклажан, рецепт приготовления с фото Пикантные рулетки из баклажан, рецепт приготовления с фото Из баклажан чаще всего готовят блюда в виде закусок. Это и не удивительно, так как в таком качестве они проявляют себя наилучшим образом. 320