Рейтинг рецептов Рейтинг рецептов

Лучшие рецепты супов, салатов и тп. Обновление каждый день.

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Как приготовить домашний йогурт на специальной закваске?

Как приготовить домашний йогурт на специальной закваске?
Вам потребуется 1 пакетик закваски (в составе только полезный бактерии, подробнее vk.com/lactina)
1 литр ультрапастеризованного молока
какое молоко выбрать? мы подскажем

термос или йогуртница
и 5 минут личного времени

1. Молоко вылить в кастрюлю.

2. Нагреть молоко до 38-42 градусов. Лучше использовать термометр!

3. Добавьте закваску. Перемешайте.

4. Термос (или баночки йогртницы) ошпарьте кипятком, перелейте будущий йогурт в термос (или йогуртницу). Закройте крышкой и оставьте на 5-8 часов.

5. Полученный йогурт перелить в удобную ёмкость и охладить в холодильнике (баночки от йогуртницы - просто убрать в холодильник)

6. Подавать йогурт можно с ягодным сиропом, мёдом, криспами, кукурузными хлопьями и любыми другими наполнителями по вашему вкусу.

Йогурт получается очень вкусный, без ароматизаторов и консервантов! Свежий и содержит полезные бактерииsmileОтличный прикорм для детей :)
Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 4
  • можно заказать через интернет ( магазин заквасок )

  • Я могу Вам предложить закваску для йогурта. В состав входит не только комплекс бифидо- и лактобактерий, но также инулин (полисахарид,рекомендован при заболеваниях поджелудочной железы), экстракт корня куркумы (очищает кровь, помогает при суставных болезнях, имеет лёгкий антибиотическй эффект, но в отличии от фармацевтических препаратов, не нарушает микрофлору кишечника, а нормализует её). Из одной капсулы можно приготовить 6 литров полезного продукта. Мой e-mail ljuda.kot@mail.ru

  • Хочется попробовать,вот только где брать закваску? Она где нибудь продается?

  • закваска продается на http://vk.com/lactina

Популярные рецепты за сегодня