Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Тарталетки с начинкой
    Рецепт:
      куриная грудка - 1 шт.
      шампиньоны - 500 г
      тарталетки - 12 шт.
      сметана - 200 г
      твердый сыр - 100 г
      лук - 2 шт
      укроп
      растительное масло
      
      Приготовление: Куриное мясо нарезать тонкими полосками и немного   обжарить на разогретой сковороде в растительном масле. Добавить в курице   мелко нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета лука. Затем   добавить нарезанные грибы и жарить до испарения воды. Посолить,   поперчить по вкусу. Добавить сметану и тушить курицу с грибами в сметане   10 минут. Остудить полученную начинку. Тарталетки наполнить   куринно-грибной смесью, посыпать тертым твердым сыром и запечь в   разогретой духовке до золотистого цвета сыра. Украсить укропом и   подавать горячими. Приятного аппетита!
    27
  • Быстрые пирожки с картошкой и мясом
    Ингредиенты:

    2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
    2 яйца
    соль по вкусу
    немного сахара
    1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
    мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
    Получается   внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или   на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

    Начинка:
    Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
    Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
    13
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/