Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Аджика

Аджика
Это, конечно, не традиционная грузинская аджика, но очень вкусный острый соус, который у нас называют «домашняя аджика».

Ингредиенты

  • помидор, 1/5 кг
  • чеснок, 1 стак.
  • соль, 1-2 ст. л.

Способ приготовления

  • Спелые помидоры помыть. Разрезать на части, вырезать зеленую сердцевину, чеснок очистить. Перемолоть всё через мясорубку, посолить и оставить на 3-4 часа чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз.
    Тем временем промыть банки, простерилизовать любым способом.
    Затем готовая аджика разливается в стерилизованные банки.Закатать банки жестяными крышками (или закрыть капроновыми). Хранить аджику в прохладном месте.
    Аджика из помидоров готова.
    приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор Овкусе.ру.
Хотите, чтобы читали ваши рецепты - станьте автором! Наша команда много трудилась, чтобы вам было легко и просто публиковать рецепты! Станьте автором, разместите свой рецепт!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: