Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Апельсиново-ванильные кексы с шоколадными конфетами на йогурте

Апельсиново-ванильные кексы с шоколадными конфетами на йогурте
Необыкновенно нежные и воздушные кексы с сюрпризом внутри-шоколадной конфетой.

Ингредиенты

  • вода, 1000 мл
  • закваска, 1 пакет.
  • йогурт, 150 мл
  • сливочное масло, 100 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • желток, 2 штук
  • ванильный сахар, 1 пакет.
  • сахар, 2/3 стак.
  • мука, 1 стак.
  • апельсиновый сок, 3 ст. л.
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • шоколад, 50 грамм
  • сахарная пудра, 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Апельсиново-ванильные кексы с шоколадными конфетами на йогурте
    Йогурт сделала за день до использования, следуя рекомендациям на упаковке.
  • Получился вот такой.
  • Сделать тесто. Соединила сухие ингредиенты: муку,сахар,соль, ванилин и разрыхлитель. Взяла йогурт, положила в него яйцо и 2 желтка. Хорошо размешала. Добавила апельсиновый сок. Соединила с сухими ингредиентами. Растопила масло и помешивая, влила тонкой струйкой его в тесто.
  • Взяла силиконовые формочки и разлила тесто на 1/3 часть формочек. Я взяла шоколадные конфеты ассорти. На кекс пойдёт 1/2 конфеты, поэтому конфеты разрезала пополам.
  • Выложила конфеты на тесто.
  • Сверху залила конфеты ещё тестом. Формочки нужно заполнить на 2/3. Тесто будет подниматься. Ставим в разогретую духовку до т-200 С на 20 минут. Через 10 минут убавила температуру до 180 С.
  • Кексы наши готовы.
  • Присыпаем кексы сверху сахарной пудрой.
  • А вот и сюрприз! Варим кофе и наслаждаемся!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
Посмотрите новогодние рецепты