Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Апельсиновое кисло-сладкое желе

Апельсиновое кисло-сладкое желе
Коротенький рецептик, но очень вкусный десерт. И так, готовить мы с вами будем кисло-сладкое желе из апельсина.
  • После приготовления вы получите 1 порцию

Ингредиенты

  • апельсины, 4 штук
  • сахар, 300 грамм
  • желатин, 25 грамм
  • вода, 200 мл

Способ приготовления

  • Желатин залейте холодной кипяченой водой и дайте набухнуть.
    Апельсины помойте. Три апельсина разрежьте пополам и выдавите из них сок. Цедру крупно нарежьте.
    Залейте апельсиновую цедру одним литром воды, доведите до кипения и проварите 10 минут.
    Процедите отвар и охладите до 40-50 градусов. Добавьте к отвару сахар и набухший желатин, доведите до кипения на тихом огне или подогрейте на водяной бане, но не кипятите.
    Добавьте к желатиновой смеси апельсиновый сок. Снимите с огня.
    Оставшийся апельсин почистите, разделите на дольки, очистите их от пленки.
    Выложите апельсиновые дольки в формочки и разлейте по ним желе. Поставьте в холодильник. Держите на холоде до полного застывания желе, около 5-6 часов.
    Аккуратно переверните формочки, выложите желе на блюдо, украсьте кружочками апельсина.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: