Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Аппетитная горбуша

Аппетитная горбуша
Из горбуши можно приготовить очень много интересных и вкусных блюд, в т.ч. пироги, рыбные супы. Сегодня решила приготовить горбушу в необычном кляре и моей семье такой вариант блюда очень понравился, так как мясо рыбы стало еще более воздушным и сочным, чем это было ранее.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • горбуша, 300 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • мука, 4 ст. л.
  • зеленый лук, 2 ст. л.
  • молоко, 60 грамм
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сыр, 45 грамм
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • помидор, 1 штук

Способ приготовления

  • Аппетитная горбуша
    Промыла и почистила горбушу, убрала все косточки, нарезала на порционные кусочки.
  • Аппетитная горбуша
    Взбила слегка яйцо, посолила, поперчила. Добавила молоко. Нарезала зеленый лук и кусочками - помидор, добавила их к яйцу с молоком. Перемешала все. Всыпала муку и все перемешала. Добавила натертый сыр и все перемешала.
  • Аппетитная горбуша
    Хорошенько обмакнула каждый кусочек рыбы в кляре и обжарила с двух сторон на растительном масле на сковороде.
  • Аппетитная горбуша
    На гарнир к аппетитной горбуше подала картофельное пюре и пикули. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 9     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать