Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Аппетитная горбуша

Аппетитная горбуша
Из горбуши можно приготовить очень много интересных и вкусных блюд, в т.ч. пироги, рыбные супы. Сегодня решила приготовить горбушу в необычном кляре и моей семье такой вариант блюда очень понравился, так как мясо рыбы стало еще более воздушным и сочным, чем это было ранее.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • горбуша, 300 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • мука, 4 ст. л.
  • зеленый лук, 2 ст. л.
  • молоко, 60 грамм
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сыр, 45 грамм
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • помидор, 1 штук

Способ приготовления

  • Аппетитная горбуша
    Промыла и почистила горбушу, убрала все косточки, нарезала на порционные кусочки.
  • Взбила слегка яйцо, посолила, поперчила. Добавила молоко. Нарезала зеленый лук и кусочками - помидор, добавила их к яйцу с молоком. Перемешала все. Всыпала муку и все перемешала. Добавила натертый сыр и все перемешала.
  • Хорошенько обмакнула каждый кусочек рыбы в кляре и обжарила с двух сторон на растительном масле на сковороде.
  • На гарнир к аппетитной горбуше подала картофельное пюре и пикули. Приятного аппетита!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 9
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: