Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Аппетитная закуска из баклажанов

Аппетитная закуска из баклажанов
Очень нежная, аппетитная закуска. Съедается мгновенно и никакой тяжести в животе. Эта закуска хороша и себя любимых побаловать в обыденный день, и на праздничный стол подать на красивом блюде можно. Все, кто пробует эти аппетитные баклажанчики, испытывают восторг.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • баклажаны, 1 кг
  • сыр, 300 грамм
  • помидор, 3-4 штук
  • растительное масло, 3-4 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • морковь, 50 грамм
  • луковица, 50 грамм
  • курица, 300 грамм

Способ приготовления

  • Аппетитная закуска из баклажанов
    Баклажаны нарезала кольцами, посыпала солью и оставила на 30 минут на разделочной доске на столе. Затем нарезала помидоры кольцами и натерла сыр.
  • Аппетитная закуска из баклажанов
    Стряхнула с баклажанов влагу и обжарила на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Слегка обжарила на сковороде репчатый лук и морковь.
  • Аппетитная закуска из баклажанов
    Прокрутила на мясорубке филе курицы, добавила в него обжаренные лук и морковь, все посолила и поперчила.
  • Аппетитная закуска из баклажанов
    Выложила баклажаны на противень, на фольгу, смазанную маслом. На баклажаны слоями выложила продукты - сначала мясо,
  • Аппетитная закуска из баклажанов
    затем помидоры
  • Аппетитная закуска из баклажанов
    и сверху - слой тертого сыра. В разогретую до 180 ° духовку поставила закуску на 15 минут.
  • Аппетитная закуска из баклажанов
    Приятного аппетита!
   
Комментарии 21     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: