Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Баклажаны с куриной грудкой

Баклажаны с куриной грудкой
Можно кушать и как салат и как второе блюдо.

Ингредиенты

  • баклажаны, 2 штук
  • куриная грудка, 300 грамм
  • соленые огурцы, 1 штук
  • пекинская капуста, 100 грамм
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
  • майонез, 1 ст. л.
  • грецкий орех, 75 грамм

Способ приготовления

  • Баклажаны с куриной грудкой
    Баклажаны нарежем на полоски или кружочки,
    толщиной примерно 4-5 мм.
    Обжарим на сильном огне с минимальным количеством
    растительного масла.
    Сложим в миску и зальем соевым соусом.
    Грудку курицы нарежем на полоски,
    посолим и поперчим.
    Обжарим на разогретом растительном масле.
    Жарим недолго - минуты 4-5.
    Соленый огурец нарезаем тонкой соломкой,
    листья пекинской капусты рвем на кусочки.
    Грецкие орехи мелко нарезаем .
    Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
    Блюдо готово!
    (рецепт от Pampushka,исполнение моё)
    От себя:я взяла свежий огурчик.
    Пекинскую капусту не рвала,а порезала соломкой.
    Маионез димашний.Можно взять иогурт.
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: