Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами
Вкуснейшая закуска из баклажан и томатов, просто и быстро.

Ингредиенты

  • баклажаны, 3 штук
  • помидор, 2 штук
  • чеснок, 1 зубч.
  • петрушка, 30 грамм
  • соль, 1 ч. л.
  • растительное масло, 50 мл
  • вода, 100 мл

Способ приготовления

  • Баклажаны очистить, нарезать, поместить в миску и посыпать солью. Дать постоять 15 мин. Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать. Баклажаны обжарить в горячем масле до золотистого цвета и добавить помидоры, чеснок,петрушку, поперчить, перемешать и прожарить 5-7 минут.Залить водой, добавить щепотку сахара и протушить под крышкой 10 минут.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты