Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Баклажаны запеченные с сыром

Баклажаны запеченные с сыром
Очень вкусные диетические баклажаны запеченные в духовке с твердым сыром и творогом.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • баклажаны, 4 штук
  • сыр, 200 грамм
  • творог, 250 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • чеснок, 2 зубч.
  • соль, 1/2 ч. л.
  • черный перец, 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Баклажаны запеченные с сыром
    1. И так, для начала разрежем баклажан пополам сохраняя плодоножку и отварим в подсоленной воде минут десять.

    2. Вытягиваем и оставляем остывать.

    3. А пока, измельчим чеснок, порежем мелко зелень и натрем на крупной терке сыр.

    4. Теперь добавим к творогу сыр, чеснок, зелень, яйцо и все смешаем.

    5. Далее ложкой очищаем баклажан от мякоти.

    6. Убираем из мякоти большую часть семечек и измельчаем ее ножом.

    7. Добавляем мякоть к сырной массе и перемешиваем.

    8. Теперь перекладываем баклажаны на пергаментную бумагу и наполняем их сырным фаршем.

    9. По желанию сверху можно посыпать сыром.
    10. Далее отправляем все в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 8     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: