Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Бисквит обыкновенный

Бисквит обыкновенный
Выбрала именно этот рецепт, потому что это самый простой и быстрый бисквит, подсилу любому,даже начинающему кулинару.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 5 штук
  • мука, 230 грамм
  • сахар, 130 грамм
  • ванильный сахар, 1-3 грамм
  • сливочное масло, 15-25 грамм

Способ приготовления

  • Бисквит обыкновенный
    необходимые ингредиенты
  • На дно формы для запекания необходимо постелить фольгу или бумагу для запекания. Смазать чуть чуть подтаявшим сливочным маслом дно и бортики формы. (чтоб корж не прилип сильно)
  • В миске смешать яйца, сахар и ванилин. И взбивать миксером на протяжении 1-2 минут на максимальной мощности миксера.
  • Затем переключаем скорость миксера на среднюю или даже слабую и постепенно добавляем муку. Взбиваем, пока все не смешается в однородную массу. Смотрите внимательно, чтоб не было никаких комочков.
  • Готовое тесто вылить в форму. Включить духовку и установить температурный режим на 180 градусов. И печь на протяжении 15 минут. Затем снизить температуру до 160 и выпекать ещё 30-40 минут до полной готовности. Готовность можно проверить с помощью спички или зубочистки. (она должна быть сухая)
  • Готовый корж достаем из духовки. Если по бокам корж все таки припекся к бортикам, пройдитесь вдоль бортиков ножом. Резким движением переверните форму с коржом на блюдо. Можно смазать кремом или залить теплым молоком, тогда корж будет ещё сочнее.
    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты