Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Бисквит обыкновенный

Бисквит обыкновенный
Выбрала именно этот рецепт, потому что это самый простой и быстрый бисквит, подсилу любому,даже начинающему кулинару.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 5 штук
  • мука, 230 грамм
  • сахар, 130 грамм
  • ванильный сахар, 1-3 грамм
  • сливочное масло, 15-25 грамм

Способ приготовления

  • Бисквит обыкновенный
    необходимые ингредиенты
  • На дно формы для запекания необходимо постелить фольгу или бумагу для запекания. Смазать чуть чуть подтаявшим сливочным маслом дно и бортики формы. (чтоб корж не прилип сильно)
  • В миске смешать яйца, сахар и ванилин. И взбивать миксером на протяжении 1-2 минут на максимальной мощности миксера.
  • Затем переключаем скорость миксера на среднюю или даже слабую и постепенно добавляем муку. Взбиваем, пока все не смешается в однородную массу. Смотрите внимательно, чтоб не было никаких комочков.
  • Готовое тесто вылить в форму. Включить духовку и установить температурный режим на 180 градусов. И печь на протяжении 15 минут. Затем снизить температуру до 160 и выпекать ещё 30-40 минут до полной готовности. Готовность можно проверить с помощью спички или зубочистки. (она должна быть сухая)
  • Готовый корж достаем из духовки. Если по бокам корж все таки припекся к бортикам, пройдитесь вдоль бортиков ножом. Резким движением переверните форму с коржом на блюдо. Можно смазать кремом или залить теплым молоком, тогда корж будет ещё сочнее.
    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: