Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков


Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 18
  • Большое спасибо за рецепт. Блины сказочные! Вкусные, сытные! Просто объедение, Не дорогие, оригинальные. Класс!!! Ещё раз спасибо!!!

  • очень хороший рецепт

  • Испекла сегодня блинчики. Вкусные, но муки и яиц в рецепте действительно многовато. Пришлось корректировать рецепт. Из такого количества муки получатся оладушки, а не блинчики.

  • Подтверждаю: рецепт отличный! Блинчики замечательные, лучше оладушек, потому что нежирные. Я пекла на обычной блинной сковороде, масла налила 1ч.л. только для первого блина. Всё замечательно снималось!
    Ели со сметанкой. Спасибо за рецепт!

  • Мы тоже все время готовили оладушки, это наше любимое летнее блюдо) Нужно будет обязательно попробовать приготовить блинчики :glasses: Тем более, что рецепт проще некуда)

  • очень вкусные блинчики, лучше чем оладушки. Траву можно добавлять ту которую вы любите и я рекомендую чуть перца и чесночка

  • Надо попробовать, спасибо за рецепт.

  • Спасибо за рецепт, поробую испечь блинчики из кабачков. обычно пеку оладушки, очень любим с дочкой, но этот рецепт обязательно попробую.

  • Блинчики вкуснее,однозначно.Пекла недавно,мне очень понравились,особенно горяченькие.

  • Спасибо большое!

  • Наше семейное блюдо. Благодарю. :love:

  • Недавно готовила кабачковый торт.Перемазывала майонезом с чесноком и зеленью .

  • Блинчики из кабачков моя семья полюбила больше,чем оладушки и больше чем обычные блины. Всем советую попробовать!!!

  • Блины из кабачков я готовила для овощного тортика - прослаивала их потом смесью сметаны, зелени и чеснока - получалось вкусно и нарядно на столе. В кабачковую массу для блинов или оладьев, я кладу немного водки (1-2ч.л.) ...
    При этом, оладьи или блины не впитывают масло из сковороды. Вкуснее получается и немного суше - не жирные.

  • БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ

  • Добрый вечер! Напишите свой рецепт. Мне, кажется, в указанном рецепте многовато муки и яиц. А к вас как?

  • обязательно приготовлю блинчики из кабачков :dance:

  • Просто и оригинально , оладьи делала , а блины еще нет. Спасибо большое ! :love:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: