Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков
Получилось очень вкусно, советую и Вам приятного аппетита!

Ингредиенты

  • кабачки, 450 грамм
  • кефир, 300 мл
  • яйцо, 4 штук
  • мука, 350 грамм
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • петрушка, 2 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • сода, 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
    Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
    Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
    Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
    Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться