Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой
Блинчики с двумя начинками. 1 Творог с вялеными вишнями.2. Капуста с вареными яйцами.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • молоко, 1 л
  • яйцо, 6 штук
  • сахар, 6 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • сода, 0,5 ч. л.
  • капуста белокочанная, 300 грамм
  • творог, 180 грамм
  • вишня, 100 грамм
  • растительное масло, по вкусу
  • мука, по вкусу
  • луковица, 1 штук

Способ приготовления

  • Блинчики с начинкой
    Готовим начинку из капусты. Обжариваем на растительном масле луковицу.
  • Мелко нарезаем капусту и добавляем к луку. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
  • Мелко режем два вареных яйца ,смешиваем с тушеной капустой, солим и перчим по вкусу. Все, начинка готова.
  • Для второй начинки. Вишни я взяла вяленый, предварительно их замочила в горячей воде. Мелко порезала вишню, сахар по желанию. Все смешала и добавила немного ванильного сахара. И эта начинка готова.
  • Делаем тесто. Из молока ,трех яиц, соли щепотка, пол чайной ложки соды, , трех столовых ложек сахара, замешиваем тесто, постепенно добавляем муку, здесь все зависит от того какой толщины вы хотите блины. В конце добавляем две столовые ложки растительного масла.
  • Выпекаем с двух сторон блины.Я предварительно растопила сливочное масло и каждый блинчик им смазываю.
  • Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем. Здесь творожная начинка.
  • Здесь начинка из капусты.
  • Я всю начинку израсходовала, а тесто осталось, поэтому сделал еще сладких блинов. Просто смазала каждый маслом, посыпала сахаром и свернула конвертиком.
  • Все, блинчики готовы.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты