Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой
Блинчики с двумя начинками. 1 Творог с вялеными вишнями.2. Капуста с вареными яйцами.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • молоко, 1 л
  • яйцо, 6 штук
  • сахар, 6 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • сода, 0,5 ч. л.
  • капуста белокочанная, 300 грамм
  • творог, 180 грамм
  • вишня, 100 грамм
  • растительное масло, по вкусу
  • мука, по вкусу
  • луковица, 1 штук

Способ приготовления

  • Блинчики с начинкой
    Готовим начинку из капусты. Обжариваем на растительном масле луковицу.
  • Блинчики с начинкой
    Мелко нарезаем капусту и добавляем к луку. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
  • Блинчики с начинкой
    Мелко режем два вареных яйца ,смешиваем с тушеной капустой, солим и перчим по вкусу. Все, начинка готова.
  • Блинчики с начинкой
    Для второй начинки. Вишни я взяла вяленый, предварительно их замочила в горячей воде. Мелко порезала вишню, сахар по желанию. Все смешала и добавила немного ванильного сахара. И эта начинка готова.
  • Блинчики с начинкой
    Делаем тесто. Из молока ,трех яиц, соли щепотка, пол чайной ложки соды, , трех столовых ложек сахара, замешиваем тесто, постепенно добавляем муку, здесь все зависит от того какой толщины вы хотите блины. В конце добавляем две столовые ложки растительного масла.
  • Блинчики с начинкой
    Выпекаем с двух сторон блины.Я предварительно растопила сливочное масло и каждый блинчик им смазываю.
  • Блинчики с начинкой
    Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем. Здесь творожная начинка.
  • Блинчики с начинкой
    Здесь начинка из капусты.
  • Блинчики с начинкой
    Я всю начинку израсходовала, а тесто осталось, поэтому сделал еще сладких блинов. Просто смазала каждый маслом, посыпала сахаром и свернула конвертиком.
  • Блинчики с начинкой
    Все, блинчики готовы.
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: