Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Блинные мешочки с курицей и грибами

Блинные мешочки с курицей и грибами
Оригинальная закуска для праздничного вечера или встречи друзей. Этот рецепт можно также отнести и к категории «гости на пороге» - блинные мешочки готовятся достаточно быстро, не требуют особых ингредиентов.

Мы предлагаем начинку грибы с курицей, но это может быть и творог, и фарш с тушеными овощами. Блинные мешочки однозначно будут отмечены вниманием дегустаторов.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • мука, 150 грамм
  • молоко, 250 грамм
  • сахар, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепот.
  • яйцо, 1 штук
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • грибы, 200 грамм
  • курица, 200 грамм
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Блинные мешочки с курицей и грибами
    Начнем с приготовления теста для блинов – просеиваем муку, добавляем сахар, соль, вливаем молоко и масло. Хорошо размешиваем и кладем яйцо. Получаем жидкое, блинное тесто.
  • Нарезаем мелкими кусочками отварное куриное мясо.
  • Мелко нарезаем грибы и жарим до готовности, около 20 минут. Кладем специи по вкусу.
  • Смешиваем куриное мясо и жареные грибы.
  • Жарим блины на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
  • В середину каждого блинчика кладем начинку, собираем края и формируем мешочек. «Завязываем» мешочек зеленым луком, ниточным сыром или просто скалываем зубочисткой.
  • Приятного аппетита!
  • Так же ниже наш видеорецепт трех блинов с начинкой, там есть и сладкий вариант. Посмотрите пожалуйста :)
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 93
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: