Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Блины на лимонаде

Блины на лимонаде





Блины на лимонаде

  
  
  
  Хочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные.
  
  Описание приготовления:

Иногда так бывает, что очень хочется блинов, а молока в доме нету. На выручку придет газированная вода. У меня сладкая газировка чуть ли не каждый день есть. Да-да, именно газировка типа "Буратино" или "Дюшес", а не минеральная вода. Блины получаются не хуже, чем на молоке. Они получаются очень нежными и воздушными.И самое интересное, что у них сохраняется легкий привкус той газировки, что вы использовали. 
  Блины приготовленные на газированной воде по этому простому рецепту долго остаются свежие и мягкие. Хотя после дегустации первого блинчика, на второй день их уже не будет. 
  Угощайте своих родных и друзей вкусным лакомством и запоминайте мой рецепт приготовления блинов на газированной воде. 
  
  Ингредиенты:


Мука — 2 Стакана
Яйца — 3 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Чайных ложки
Соль — 1  Щепоток (по вкусу)
Газированная вода — 0,5 Литра (Дюшес, Буратино)


  Количество порций: 3-4



Как приготовить "Блины на газированной воде"

Для приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.
Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.
Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.
У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.
Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом
Жарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.
  
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Пекла блинчики на лимонаде "Фантастика" .Получились очень вкусные,даже можно было сахар не добавлять.Яйца не разделяла на белки и желтки..Тесто в работе послушное,ничего не рвалось...Спасибо за рецепт,буду поворять ещё..

  • Та же самая история,блины рвутся... Измучилась с ними..Хотя запах конечно обалденный от газировки...Но лучше уж по проверенному рецепту-на молоке!!

  • Пекла недавно по такому рецепту, - один в один, как у Вас - прокляла ту минуту, когда наткнулась на рецепт. По вкусу блины неплохие, но напрочь отказываются переворачиваться - они не прилипают, а рвутся. У меня, конечно, две руки, но после встречи с этим рецептом, складывается впечатление, что они обе левые.

  • Натали, Автор рецепта 2 февраля 2016

    :zst:

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться