Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Булочки-розочки с вареной колбасой

Булочки-розочки с вареной колбасой
Обычную колбасу в тесте можно оформить очень симпатично! Учитывая, что в этом году на новогодний стол нужно ставить много выпечки, булочки-розочки с колбасой точно не будут лишними! Особенно когда колбаса вкусная, произведенная компанией "Ремит".
  • После приготовления вы получите 12 порций

Ингредиенты

  • мука, 500 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сливочное масло, 60 грамм
  • сметана, 3 ст. л.
  • вода, 200 мл
  • сахар, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • дрожжи, 1 пакет.
  • колбаса, 30 ломтик.

Способ приготовления

  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Смешиваем сметану с теплой водой (можно взять теплое молоко), сахаром, дрожжами и парой ложек муки. Даем немного постоять. Пакетик дрожжей берем рассчитанный на 500 г муки (написано на упаковке).
  • Когда дрожжи разойдутся, добавляем яйцо, смешанное с растопленным сливочным маслом.
  • Добавляем муку (часть оставляем для работы на столе) и замешиваем мягкое тесто.
  • Даем тесту постоять, а сами нарезаем колбасу.
  • Режем кружочками, а затем каждый кружочек пополам.
  • Выкладываем тесто на стол в муке и хорошо его обминаем.
  • Раскатываем тесто и нарезаем его на полоски длиной около шести диаметров колбасных ломтиков, шириной около 3 см, толщиной - полсантиметра. На полоски выкладываем 5 кусочков колбасы, оставляя немного теста по краям. Заворачиваем рулетом, похожим на розу, защипываем края.
  • Ставим розы на противень, смазанный растительным маслом, и обмазываем взбитым яйцом. Включаем духовку. Пока она греется, колбасные розы подходят.
  • Выпекаем в духовке при 180-200 градусах около 15 минут.
  • Приятного аппетита!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: