Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Булочки-розочки с вареной колбасой

Булочки-розочки с вареной колбасой
Обычную колбасу в тесте можно оформить очень симпатично! Учитывая, что в этом году на новогодний стол нужно ставить много выпечки, булочки-розочки с колбасой точно не будут лишними! Особенно когда колбаса вкусная, произведенная компанией "Ремит".
  • После приготовления вы получите 12 порций

Ингредиенты

  • мука, 500 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сливочное масло, 60 грамм
  • сметана, 3 ст. л.
  • вода, 200 мл
  • сахар, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • дрожжи, 1 пакет.
  • колбаса, 30 ломтик.

Способ приготовления

  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Смешиваем сметану с теплой водой (можно взять теплое молоко), сахаром, дрожжами и парой ложек муки. Даем немного постоять. Пакетик дрожжей берем рассчитанный на 500 г муки (написано на упаковке).
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Когда дрожжи разойдутся, добавляем яйцо, смешанное с растопленным сливочным маслом.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Добавляем муку (часть оставляем для работы на столе) и замешиваем мягкое тесто.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Даем тесту постоять, а сами нарезаем колбасу.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Режем кружочками, а затем каждый кружочек пополам.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Выкладываем тесто на стол в муке и хорошо его обминаем.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Раскатываем тесто и нарезаем его на полоски длиной около шести диаметров колбасных ломтиков, шириной около 3 см, толщиной - полсантиметра. На полоски выкладываем 5 кусочков колбасы, оставляя немного теста по краям. Заворачиваем рулетом, похожим на розу, защипываем края.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Ставим розы на противень, смазанный растительным маслом, и обмазываем взбитым яйцом. Включаем духовку. Пока она греется, колбасные розы подходят.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Выпекаем в духовке при 180-200 градусах около 15 минут.
  • Булочки-розочки с вареной колбасой
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать