Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Бутербродный торт с семгой и креветками

Бутербродный торт с семгой и креветками
Торты бывают разными. Бывают сладкими, бывают с кислинкой, с рассыпчатыми коржами и с коржами пропитанными коньяком… А как вам соленый торт или острый? В бутербродном торте – возможно все. Бутербродный торт – отличная идея для того, чтобы удивить гостей в самом начале застолья. Бутербродный торт – экстравагантная альтернатива привычным салатам оливье, цезарям и селедкам под шубой. Состоит бутербродный торт из нескольких слоев измельченной начинки – рыбы, колбасы, яиц, овощей, заправленных, как правило, майонезом или сметаной.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • ржаной хлеб, 1 штук
  • яйцо, 3 штук
  • сыр, 150 грамм
  • сметана, 125 грамм
  • майонез, 125 грамм
  • горчица, 2 ч. л.
  • семга, 150 грамм
  • креветки, 150 грамм
  • огурцы, 2 штук
  • зеленый лук, 1 пуч.
  • укроп, 1 пуч.
  • лимонный сок, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    У хлеба (хлеб должен быть круглый) срезаем верхушку и аккуратно разрезаем на 3 коржа.
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Майонез смешайте со сметаной.
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Яйца варим, чистим, мелко режем , смешиваем с 2 ст. л. майонезно- сметанной смеси, добавляем горчицу (не острую), соль, перец. Перемешиваем.
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Корж хлеба слегка смазываем майонезно-сметанной смесью , выкладываем яйца и хорошо распределяем по поверхности .
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Накрываем вторым коржом.
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Смазываем сливочным сыром и посыпаем мелко порезанным укропом.
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Сверху выкладываем кусочки тонко нарезанной семги (в рецепте копченая семга), сбрызгиваем лимонным соком и накрываем третьим коржом.
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Хорошо смазываем поверхность третьего коржа и бока торта майонезно-сметанной смесью. В центр выкладываем отваренные креветки, а по краям кружочки огурца. Зеленый лук мелко режем , смешиваем с укропом и обваливаем бока торта.
  • Бутербродный торт с семгой и креветками
    Ставим торт в холодильник на 1-2 часа и подаем к столу. Заранее торт лучше не готовить.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте