Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Быстрый вафельный торт с малиной и белковым кремом

Быстрый вафельный торт с малиной и белковым кремом

готовые вафельные коржи 3 шт
2 белка
0,5 ст сахара
1/4 чл лимонной кислоты
малина (у меня замороженная)
2 белка взбить до пышной массы, в 3 приёма всыпать сахар вместе с кислотой, взбить до пышности
кастрюлю с кремом поместить на горячую водяную баню и взбивать минут 10-15 на средней скорости, масса начнёт густеть и сбиваться хлопьями, крем готов
снимаем с бани и взбиваем ещё минуты 3
готовые коржи промазала тонким слоем крема и разложила поверх малину
верхушку просто украсила при помощи конд. шприца
очень быстро и вкусно получилось

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!