Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Быстрый вафельный торт с малиной и белковым кремом

Быстрый вафельный торт с малиной и белковым кремом

готовые вафельные коржи 3 шт
2 белка
0,5 ст сахара
1/4 чл лимонной кислоты
малина (у меня замороженная)
2 белка взбить до пышной массы, в 3 приёма всыпать сахар вместе с кислотой, взбить до пышности
кастрюлю с кремом поместить на горячую водяную баню и взбивать минут 10-15 на средней скорости, масса начнёт густеть и сбиваться хлопьями, крем готов
снимаем с бани и взбиваем ещё минуты 3
готовые коржи промазала тонким слоем крема и разложила поверх малину
верхушку просто украсила при помощи конд. шприца
очень быстро и вкусно получилось
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться