Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Домашний хлеб в мультиварке

Домашний хлеб в мультиварке

рецепт из кулинарной книги от мультиварки CUCKOO
дрожжи быстродействующие сухие (Саф-левюр)-2чл
вода 40*- 2 м ст
соль 2 чл
какао с горкой 2 ст л
сахар коричневый 2 ст л
мука пшеничная -2 м ст
мука ржаная 2 м ст
у меня ржаной набралось только стакан, остальная пшеничная 1 сорта
в миске смешать дрожжи и воду и дать постоять в тепле 10 минут до активности дрожжей
в воду добавить соль, сахар, какао и просеять муку. Замесить тесто (у меня всё замесил кухонный комбайн, муки пришлось ещё немного подсыпать)
выложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и дать постоять для подъёма 1час
после подъёма тесто переложить в чашу мультиварке и дать ещё раз подняться 45 минут
верх смазать белком и присыпать кунжутом
выпекала на режиме выпечка 45 минут, при 100, уровень температуры 2
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать