Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез с горчицей
Сегодня готовим домашний майонез с горчицей. В этот майонез я добавила горчицу обычную и горчицу французскую в зернах. Мне очень нравится вкус этого майонеза. Вы даже не поверите когда попробуете этот соус, на сколько он получается вкусным. Его можно добавлять в различные салаты, намазывать на бутерброды или подавать в качестве соуса к рыбе, мясу, картофелю. Готовьте домашний майонез по моему рецепту, и вы останетесь довольны. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 1 ч. л.
  • соль, 1/2 ч. л.
  • перец, 1/2 ч. л.
  • горчица, 1 ч. л.
  • горчица в зернах, 1 ч. л.
  • лимонный сок, 1 ст. л.
  • растительное масло, 220 мл

Способ приготовления

  • Домашний майонез с горчицей
    Ингредиенты
  • В чашу блендера (я использую блендер VITEK погружную насадку) вбиваем яйца, добавляем горчицу, соль, сахар, перец молотый, сок лимона.
  • Наливаем рафинированное подсолнечное масло.
  • Опускаем погружной блендер на самое дно. И начинаем взбивать на максимальной скорости, медленно поднимая блендер вверх. Затем взбиваем как бы перемешивая сверху вниз.
  • Ваш майонез готов. Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 12
Посмотрите новогодние рецепты