Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез с горчицей
Сегодня готовим домашний майонез с горчицей. В этот майонез я добавила горчицу обычную и горчицу французскую в зернах. Мне очень нравится вкус этого майонеза. Вы даже не поверите когда попробуете этот соус, на сколько он получается вкусным. Его можно добавлять в различные салаты, намазывать на бутерброды или подавать в качестве соуса к рыбе, мясу, картофелю. Готовьте домашний майонез по моему рецепту, и вы останетесь довольны. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 1 ч. л.
  • соль, 1/2 ч. л.
  • перец, 1/2 ч. л.
  • горчица, 1 ч. л.
  • горчица в зернах, 1 ч. л.
  • лимонный сок, 1 ст. л.
  • растительное масло, 220 мл

Способ приготовления

  • Домашний майонез с горчицей
    Ингредиенты
  • В чашу блендера (я использую блендер VITEK погружную насадку) вбиваем яйца, добавляем горчицу, соль, сахар, перец молотый, сок лимона.
  • Наливаем рафинированное подсолнечное масло.
  • Опускаем погружной блендер на самое дно. И начинаем взбивать на максимальной скорости, медленно поднимая блендер вверх. Затем взбиваем как бы перемешивая сверху вниз.
  • Ваш майонез готов. Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 12
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: