Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез с горчицей
Сегодня готовим домашний майонез с горчицей. В этот майонез я добавила горчицу обычную и горчицу французскую в зернах. Мне очень нравится вкус этого майонеза. Вы даже не поверите когда попробуете этот соус, на сколько он получается вкусным. Его можно добавлять в различные салаты, намазывать на бутерброды или подавать в качестве соуса к рыбе, мясу, картофелю. Готовьте домашний майонез по моему рецепту, и вы останетесь довольны. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 1 ч. л.
  • соль, 1/2 ч. л.
  • перец, 1/2 ч. л.
  • горчица, 1 ч. л.
  • горчица в зернах, 1 ч. л.
  • лимонный сок, 1 ст. л.
  • растительное масло, 220 мл

Способ приготовления

  • Домашний майонез с горчицей
    Ингредиенты
  • Домашний майонез с горчицей
    В чашу блендера (я использую блендер VITEK погружную насадку) вбиваем яйца, добавляем горчицу, соль, сахар, перец молотый, сок лимона.
  • Домашний майонез с горчицей
    Наливаем рафинированное подсолнечное масло.
  • Домашний майонез с горчицей
    Опускаем погружной блендер на самое дно. И начинаем взбивать на максимальной скорости, медленно поднимая блендер вверх. Затем взбиваем как бы перемешивая сверху вниз.
  • Домашний майонез с горчицей
    Ваш майонез готов. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 13     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться