Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Дуэт. Картофельное пюре + фрикадельки с подливой

Дуэт. Картофельное пюре + фрикадельки с подливой
С помощницей мультиваркой VITEK VT-4216 можно приготовить блюдо дуэт . 2 в 1. Картофельное пюре с фрикадельками , если немного приложить времени и усилий , то и вкусной подливой. Для диетического питания на первом этапе фрикадельки готовятся паровыми , на втором тушатся с подливой . Получается очень вкусно и сытно , такое блюдо вполне может подойти для праздничного стола , дополнить каким нибудь салатиком и все )))

Ингредиенты

  • картофель, 950 грамм
  • молоко, 300 мл
  • сливочное масло, 30 грамм
  • вода, 400 мл
  • соль, по вкусу
  • фарш, 500 грамм
  • луковица, 1 штук
  • томатная паста, 3 ст. л.
  • морковь, 1 штук
  • специи, по вкусу
  • лавровый лист, 1 штук

Способ приготовления

  • Дуэт. Картофельное пюре + фрикадельки с подливой
    В чашу для мультиварки выложить очищенный и нарезанный картофель
  • Влить воду
  • Фарш посолить, поперчить, сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.(или использовать готовые домашние замороженные заготовки (в формочках для льда)) .Установить сверху корзину для варки на пару с фрикадельками
  • Выбрать программу "Варка на пару" и выставить время 30 мин.
  • После сигнала вынуть корзину для варки на пару и чашу. Слить картофельный отвар из чаши. Растолочь картофель деревянной толкушкой. Влить горячее молоко. Перемешать, посолить,положить кусочек сливочного масла. Картофельное пюре и паровые тефтели готовы к подачи на стол.
  • Для более вкусного варианта . Нарезанный лук и морковь натертую на терке обжариваем на сливочном масле, добавляем паровые фрикадельки и лавровый лист ,
  • Вливаем разведенную в стакане горячей воды томатную пасту , закрываем крышку , выставляем программу "Тушение" 10-15 мин. Посыпаем зеленью
  • Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: