Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны приготовить очень просто и достаточно быстро. Грибы получаются вкусными, сочными и такое блюдо можно смело готовить для любого праздника.

Ингредиенты

  • шампиньоны, по вкусу

Способ приготовления

  • Фаршированные шампиньоны
    шампиньоны крупные 6 шт
    лук синий четверть
    моцарелла (шарики) 6 шт
    балык (шейка) сыро-копченый 3 ломтика
    сыр полутвердый 100 гр
    масло растительное 1 ст. л.
    маслины 3 шт
  • Удаляем у грибов ножку и выскребаем шляпку изнутри так, чтобы получился горшочек.
  • Лук режем мелко и укладываем в каждый гриб.
  • Затем добавляем по шарику моцареллы, можно их разрезать для компактности.
  • Нарезаем балык (шейку) и щедро раскладываем в пустоты грибов.
  • Сыр нарезаем тонкими пластинами и вырезать рюмкой кружочки диаметром с шампиньоны.
  • Выкладываем на противень смазываем растительным маслом грибы и накрываем их кружочками сыра.
  • Отправляем противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Через 5 минут достаем и украшаем каждый шампиньон кружочком из маслины.
  • Снова ставим в духовку и запекаем при температуре 200 градусов еще 7-8 минут до полного расплавления сыра, он должен окутать гриб со всех сторон.
  • Блюдо готово! Подавать можно и горячим и холодным.
  • Если вы любите шампиньоны, то возможно вам понравится и этот рецепт: Запеченные в духовке шампиньоны фаршированные фаршем под сыром - простой рецепт закуски.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты