Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Вариантов приготовления фаршированных яиц очень много. Один из них - праздничный вариант со шпротами и красной икрой. Такая закуска украсит любой новогодний стол. Попробуйте, очень вкусно!
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 7-8 штук
  • шпроты, 1 бан.
  • икра, 50 грамм
  • чеснок, 2 зубч.
  • майонез, 3 ст. л.
  • укроп, 3 веточ.

Способ приготовления

  • Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретет синий оттенок. Затем остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы, аккуратно разрежьте на две половины и отделите белок от желтка.
    Разомните желток вилкой.
    Зелень укропа мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
    Соедините в миске желток, чеснок, укроп и майонез. Посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца.
    Тщательно перемешайте начинку. Наполните начинкой половинки белка.
    Шпроты выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
    В середину каждого фаршированного яйца положите рыбку.
    Украсьте фаршированные яйца красной икрой и листиком петрушки.
    Вкусного вам застолья и с наступающим Новым Годом!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться