Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Фасоль по-корейски

Фасоль по-корейски
Очередной вкусный пикантный салат в азиатском стиле. Его стоит не просто попробовать, а приготовить на праздничный стол. Важным достоинством фасоли по-корейски является её всесезонность, т.к. все составляющие есть на кухне круглый год.
  • После приготовления вы получите 7 порций
  • Время приготовления: 75 минут

Ингредиенты

  • фасоль, 400 грамм
  • луковица, 1 штук
  • морковь, 2 штук
  • чеснок, 2 зубч.
  • специи, 1,5 ч. л.
  • уксус, 1 ст. л.
  • растительное масло, 30 мл
  • соль, 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Натираем морковь тонкими узкими полосками, используя специальную тёрку.

    Добавляем нарезанный полукольцами лук, выдавленный через пресс чеснок, специи для корейской моркови, соль, уксус и перемешиваем.

    В сковороде нагреваем растительное масло до лёгкого дымка. Затем заправляем им нарезанные овощи.

    Добавляем промытую фасоль, всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30-40 минут настаиваться.

    Салат будет вкуснее, если дать ему настояться в течение суток.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 14     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться