Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Галета из постного заварного теста с ягодами черники и смородины

Галета из постного заварного теста с ягодами черники и смородины

сахар 5 ст.л (у меня фруктоза)
мука 250 (у меня пшеничная 1 сорта)
кипяток 100 мл
оливк. масло 70 мл
разрыхлитель 10 г
щепотка соли
для начинки
любые ягоды 400 (у меня черника и смородина)
сахар 2 ст. л (у меня коричневый)
крахмал кукурузный 3ст л
в миску просеять муку с разрыхлителем, всыпать сахар, соль
влить кипяток с маслом и замесить мягкое тесто
завернуть в плёнку и поставить в холодильник на 30 минут
ягоды смешать с сахаром и крахмалом
раскатать тесто в круг ок 7 мм толщиной
посыпать сверху 1 чл крахмала
выложить ягоды
завернуть и защипать края
смазать желтком
запечь при 180 ок. 30 минут
дать остыть, посыпать сах. пудрой
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты