Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Галета из постного заварного теста с ягодами черники и смородины

Галета из постного заварного теста с ягодами черники и смородины

сахар 5 ст.л (у меня фруктоза)
мука 250 (у меня пшеничная 1 сорта)
кипяток 100 мл
оливк. масло 70 мл
разрыхлитель 10 г
щепотка соли
для начинки
любые ягоды 400 (у меня черника и смородина)
сахар 2 ст. л (у меня коричневый)
крахмал кукурузный 3ст л
в миску просеять муку с разрыхлителем, всыпать сахар, соль
влить кипяток с маслом и замесить мягкое тесто
завернуть в плёнку и поставить в холодильник на 30 минут
ягоды смешать с сахаром и крахмалом
раскатать тесто в круг ок 7 мм толщиной
посыпать сверху 1 чл крахмала
выложить ягоды
завернуть и защипать края
смазать желтком
запечь при 180 ок. 30 минут
дать остыть, посыпать сах. пудрой
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: