Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Галета из постного заварного теста с ягодами черники и смородины

Галета из постного заварного теста с ягодами черники и смородины

сахар 5 ст.л (у меня фруктоза)
мука 250 (у меня пшеничная 1 сорта)
кипяток 100 мл
оливк. масло 70 мл
разрыхлитель 10 г
щепотка соли
для начинки
любые ягоды 400 (у меня черника и смородина)
сахар 2 ст. л (у меня коричневый)
крахмал кукурузный 3ст л
в миску просеять муку с разрыхлителем, всыпать сахар, соль
влить кипяток с маслом и замесить мягкое тесто
завернуть в плёнку и поставить в холодильник на 30 минут
ягоды смешать с сахаром и крахмалом
раскатать тесто в круг ок 7 мм толщиной
посыпать сверху 1 чл крахмала
выложить ягоды
завернуть и защипать края
смазать желтком
запечь при 180 ок. 30 минут
дать остыть, посыпать сах. пудрой
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать