Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Гамбургер

Самый известный сэндвич в мире! И это не McDonald’s, нет! Это домашняя кухня! В канун наступающего Хэллоуина — сущая находка для вечеринок, где будет много гостей, море пива и непринуждённая обстановка.При желании можно добавить тонко нарезанные ломтики солёного огурца.
Гамбургер

ИнгредиентыДля котлет:500 г мясного фарша ассорти1 черствая булочка4 салатных листа2 розовые луковицы1 большой помидор2 столовые ложки растительного масла1 чайная ложка горчицы средней остроты1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки1 яйцоСоль, перецТакже:4 ломтика сыра чеддер4 белые булочки2 столовые ложки горчицы средней остроты2 столовые ложки майонеза2 столовые ложки томатного кетчупаИнструкции1.Черствую булочку замочить в теплой воде. Вымойте салатные листья, встряхните их от воды. Очистите лук и нарежьте кольцами. Вымойте помидор и разрежьте его на четыре круглых пластины. В сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем нарезанный кольцами лук до золотистого цвета. Разогрейте гриль.2.Мясной фарш смешайте с горчицей, зеленью петрушки, яйцом и хорошо вымесите фарш, отожмите хлеб, приправьте солью и перцем, а затем снова хорошо вымесите фарш. Сформируйте 4 круглые и плоские котлеты, обжарьте их в горячем масле с обеих сторон до получения румяной корочки. На каждую котлету выложите ломтик сыра и поставьте в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился.3.Булочки слегка посушите на сковороде с обеих сторон, затем разрежьте их по горизонтали пополам и смажьте нижние части небольшим количеством горчицы. Сверху на горчицу положите по листику салата, на салат немного майонеза и горячую котлету с сыром. На сыр положите ложку кетчупа, затем кружок помидора и жареный лук, сверху всё накройте верхней частью булочки. Сразу же подавать.
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: