Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке под сыром с чесноком

Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке под сыром с чесноком
Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке очень вкусное и сочное, к тому же легкое в приготовлении блюдо, даже начинающие повара с ним справятся без проблем!

Ингредиенты

  • фарш, 200 грамм

Способ приготовления

  • гнезда 6 шт
    фарш любой 200 гр
    лук репчатый 1 шт
    помидор 1 шт
    сыр твердый 80 гр
    кетчуп 40 гр
    майонез 60 гр
    чеснок 2 зубчика
    соль по вкусу
    перец черный молотый по вкусу
  • Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке под сыром с чесноком
    Берем фарш, добавляем мелко порезанный лук и тщательно вымешиваем.
    В небольшом количестве холодной воды разминаем кусочек белого хлеба (хлеб придаст пышность и нежность фаршу) и добавляем в фарш, солим и перчим. Еще раз все тщательно перемешиваем.
    Готовим соус, которым будем смазывать гнезда. Смешиваем кетчуп и майонез (майонез можно заменить сметаной).
    Подсоленную воду доводим до кипения и погружаем в нее готовые гнезда, варим их до полуготовности, до готовности они дойдут в духовке. Гнезда покупные, поэтому время приготовления указывает производитель.
    Смазываем форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
    Смазываем гнезда соусом.
    Из фарша формируем лепешки толщиной в сантиметр и укладываем их на гнезда.
    Режем помидор кольцами и укладываем их на мясные лепешки.
    В оставшийся соус добавляем около 80 мл. холодной воды, перемешиваем и выливаем в форму не задевая гнезда.
    Отправляем гнезда в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
    Натираем сыр и чеснок.
    За 5 минут до готовности, посыпаем гнезда сыром и чесноком.
  • Гнезда из макарон с фаршем запеченные в духовке под сыром с чесноком
    Запекаем еще 5 минут и блюдо готово.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: