Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Горчичные лепешки или лже-лаваши
Отличный рецепт! Просто палочка-выручалочка на случай нежданных гостей! Быстро и вкусно! Любая начинка подойдёт!

Ингредиенты

  • мука, 200 грамм
  • вода, 200 грамм
  • горчица, 1 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Горчичные лепешки или лже-лаваши
    Ингредиенты:

    Мука — 200 гр.
    Вода — 200 мл.
    Горчица — 1 ст. л.
    Петрушка (сушеная зелень, не обязательно)
    Масло растительное — 2 ст. л.

    Приготовление:

    Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения.
  • Горчичные лепешки или лже-лаваши
    Муку выкладываем в глубокую посуду. Снимаем воду с огня и кипящую, не давая воде остыть, смешиваем с мукой. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто остыть.
  • Горчичные лепешки или лже-лаваши
    Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит).
  • Горчичные лепешки или лже-лаваши
    Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд с каждой.
  • Горчичные лепешки или лже-лаваши
    Приятного аппетита!
   
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: