Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Гречневая каша капустой

Гречневая каша капустой
Гречневая каша с капустой – вкусно и полезно, хорошо насытит, не оставляя чувство тяжести !
Гречневая крупа пропитывается чудесными овощными соками и становится изумительной. Для более яркого аромата за несколько минут до окончания приготовления можно добавить 1-2 зубка чеснока.

Ингредиенты

  • гречка, 1 стак.
  • капуста белокочанная, 300-400 грамм
  • луковица, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • соевый соус, 3-4 ст. л.
  • лимон, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
  • зеленушки, по вкусу

Способ приготовления

  • Гречку промыть, сварить до готовности.
    Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
    Морковь натереть на тёрке.
    Капусту нашинковать соломкой, сбрызнуть соком лимона, слегка помять руками.
    На разогретом растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить капусту, тушить на небольшом огне до мягкости.
    Посолить, поперчить, влить соевый соус, перемешать, тушить 5 минут.
    Затем переложить варёную гречку, посыпать сушёными ароматными травами, по необходимости добавить немного растительного масла, перемешать, держать на огне ещё 2 минуты.
    Подавайть гречневую кашу, посыпав измельчённой зеленью.
    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: