Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Грибная икра

Грибная икра
О-очень вкусно!

Ингредиенты

  • грибы, 2 кг
  • луковица, 300 грамм
  • морковь, 300 грамм
  • растительное масло, 1 стак.
  • лавровый лист, 3 штук
  • перец, 10 штук
  • томатная паста, 50 грамм
  • чеснок, 4 зубч.
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Грибная икра
    1. Грибы (у меня опята) отварить 15 минут.
    Мелко порезать репчатый лук, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить их в растительном масле.

    2. Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить растительное масло, лавровый лист, чёрный перец горошком, томатную пасту (50 г. разведена водой 1:4), соль по вкусу.

    3. Тушить 1 час. Затем добавить мелко порезанный чеснок и тушить ещё 20 минут.
    Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
   
Комментариев нет. Станьте первыми!

Приготовили блюдо по этому рецепту?
Добавьте фото, что получилось. Напишите короткий комментарий.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают:
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты