Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп
Крем-суп - питательное блюдо, которое готовится за короткий промежуток времени. С помощью этого блюда можно разнообразить меню и порадовать любого гостя.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 1 штук
  • грибы, 200 грамм
  • картофель, 3 штук
  • сливочное масло, 20 грамм
  • луковица, 1 штук
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Грибной крем-суп
    Куриное филе необходимо нарезать на небольшие куски. Это поможет быстрее сварить мясо и проще измельчить с помощью блендера. Отваривать куриное филе нужно в течение 10-15 минут и не забыть добавить соль.
  • В это время следует обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Можно использовать замороженные грибы, например, шампиньоны. После обжарки добавить грибы и лук в кастрюлю.
  • Очистить картофель и нарезать его на небольшие куски, добавить в кастрюлю и варить до полной готовности.
  • Когда суп будет готов, необходимо измельчить его с помощью блендера. Я использовала блендерный набор Vitek.
  • Подавать готовый крем-суп нужно сразу, предварительно украсив его зеленью.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты