Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Грибной суп - "Грибная ракета"

Грибной суп - "Грибная ракета"
Грибной суп - "Грибная ракета"- почему ракета? Быстро готовится, моментально съедается! Прекрасный сливочно - грибной вкус! Приготовить можно из любых грибов - свежих, сухих или замороженных.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • грибы, 150 грамм
  • фарш, 400 грамм
  • плавленый сыр, 150 грамм
  • луковица, 2 штук
  • сливочное масло, 50 грамм
  • картофель, 3-4 штук
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Для приготовления супа "Грибная ракета" необходимо взять 2-2,5 л воды. Лук порезать кубиком и обжарить на сливочном масле, добавить туда измельченные грибы ( грибы могут быть любые- шампиньоны, вешенки, замороженные, сушенные) и слегка обжарить. В готовые грибы ввести фарш( у меня- куриный, можно использовать любой), довести до готовности.
    В кипящую воду добавить 150гр плавленного сыра, перемешать. Картофель натереть на крупной терке и добавить в бульон, следом отправить туда обжаренные грибы с фаршем. После закипания варить 5-10 минут. Прекрасный суп " Грибная ракета" готов!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться