Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Грибы с картофелем и курицей, в сметанно сырном соусе

Грибы с картофелем и курицей, в сметанно сырном соусе
Блюдо не низко калорийное,но очень вкусное и сытное.

Ингредиенты

  • грибы, 200/300 грамм
  • картофель, 15 штук
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, 2/3 зубч.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • курица, 200 грамм
  • сметана, 3 ст. л.
  • мука, 1 ст. л.
  • сыр, 100 грамм

Способ приготовления

  • Грибы с картофелем и курицей, в сметанно сырном соусе
    Грибы отварить со специями теми какие вам нравятся и посолить
    по вкусу.
    Шумовкой откинуть на дуршлаг. Воду от грибов не выливать.
    Поджарить на сливочном масле грибы с луком и чесноком.
    Подсолить ,поперчить по вкусу.
    Картофель почистить.
    Нарезать дольками и отварить 5 минут после закипания
    в воде которой варились грибы.
    Шумовкой достать картофель и добавить к грибам
    на сковороду.
    Слегка обжарить.
    Добавить мясо кур. Варёное, либо консервированное.
    Обжарить на среднем огне ещё минут 5.
    Сделать соус:
    3 ст.л. сметаны разбавить 100 мл. воды и добавить 1 ст.л муки.
    Соус влить в сковороду. Сразу присыпать 100 гр. натёртого
    сыра и накрыть крышкой. На медленном огне потомить пока
    сыр не расплавится.
    Приятного аппетита!!!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты