Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Грибы с картофелем и курицей, в сметанно сырном соусе

Грибы с картофелем и курицей, в сметанно сырном соусе
Блюдо не низко калорийное,но очень вкусное и сытное.

Ингредиенты

  • грибы, 200/300 грамм
  • картофель, 15 штук
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, 2/3 зубч.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • курица, 200 грамм
  • сметана, 3 ст. л.
  • мука, 1 ст. л.
  • сыр, 100 грамм

Способ приготовления

  • Грибы с картофелем и курицей, в сметанно сырном соусе
    Грибы отварить со специями теми какие вам нравятся и посолить
    по вкусу.
    Шумовкой откинуть на дуршлаг. Воду от грибов не выливать.
    Поджарить на сливочном масле грибы с луком и чесноком.
    Подсолить ,поперчить по вкусу.
    Картофель почистить.
    Нарезать дольками и отварить 5 минут после закипания
    в воде которой варились грибы.
    Шумовкой достать картофель и добавить к грибам
    на сковороду.
    Слегка обжарить.
    Добавить мясо кур. Варёное, либо консервированное.
    Обжарить на среднем огне ещё минут 5.
    Сделать соус:
    3 ст.л. сметаны разбавить 100 мл. воды и добавить 1 ст.л муки.
    Соус влить в сковороду. Сразу присыпать 100 гр. натёртого
    сыра и накрыть крышкой. На медленном огне потомить пока
    сыр не расплавится.
    Приятного аппетита!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте