Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Груша в слоеном тесте

Груша в слоеном тесте
Невероятно вкусный, красивый десерт, который удивит гостей – груша в слоеном тесте.

Перед приготовлением фрукты проваривают в медовом сиропе с корицей, затем обворачивают слоеным тестом и запекают. Подают десерт с соусом. Приготовление не требует особых навыков, но лучше иметь в запасе около двух часов времени.

Такой десерт может стать хорошей альтернативой торту на праздничном столе.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 100 минут

Ингредиенты

  • груша, 6 штук
  • вода, 800 грамм
  • сахар, 200 грамм
  • мед, 4 ст. л.
  • корица, 1 ч. л.
  • ванильный сахар, 10 грамм
  • тесто слоеное дрожжевое, 300 грамм
  • яйцо, 1 штук

Способ приготовления

  • Груша в слоеном тесте
    Срезаем шкурку с каждой груши, оставив хвостик.
  • Готовим сироп – вливаем воду в кастрюлю с толстым дном, кладем сахар, ванильный сахар, корицу и мед.
  • Доводим сироп до кипения, помешиваем, чтобы растворились все ингредиенты.
  • Кладем груши и варим около 40 минут. Груши проверяем вилкой, они должны стать мягкими. Обратите внимание – некоторым грушам может понадобиться больше или меньше времени. Вынимаем груши и даем остыть. Оставляем сироп, его мы будем подавать к готовым грушам.
  • Раскатываем тесто, нарезаем полосками около 1 сантиметра шириной. У груш подрезаем дно так, чтобы они стояли.
  • Обворачиваем груши тестом, смазываем взбитым яйцом и выставляем на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки.
  • Выпекаем груши около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  • Подаем охлажденными. Приятного аппетита!

    А какие вы делаете десерты на Новогодний стол? Напишите название и рецепт пожалуйста.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 53
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: