Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Груша в слоеном тесте

Груша в слоеном тесте
Невероятно вкусный, красивый десерт, который удивит гостей – груша в слоеном тесте.

Перед приготовлением фрукты проваривают в медовом сиропе с корицей, затем обворачивают слоеным тестом и запекают. Подают десерт с соусом. Приготовление не требует особых навыков, но лучше иметь в запасе около двух часов времени.

Такой десерт может стать хорошей альтернативой торту на праздничном столе.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 100 минут

Ингредиенты

  • груша, 6 штук
  • вода, 800 грамм
  • сахар, 200 грамм
  • мед, 4 ст. л.
  • корица, 1 ч. л.
  • ванильный сахар, 10 грамм
  • тесто слоеное дрожжевое, 300 грамм
  • яйцо, 1 штук

Способ приготовления

  • Груша в слоеном тесте
    Срезаем шкурку с каждой груши, оставив хвостик.
  • Груша в слоеном тесте
    Готовим сироп – вливаем воду в кастрюлю с толстым дном, кладем сахар, ванильный сахар, корицу и мед.
  • Груша в слоеном тесте
    Доводим сироп до кипения, помешиваем, чтобы растворились все ингредиенты.
  • Груша в слоеном тесте
    Кладем груши и варим около 40 минут. Груши проверяем вилкой, они должны стать мягкими. Обратите внимание – некоторым грушам может понадобиться больше или меньше времени. Вынимаем груши и даем остыть. Оставляем сироп, его мы будем подавать к готовым грушам.
  • Груша в слоеном тесте
    Раскатываем тесто, нарезаем полосками около 1 сантиметра шириной. У груш подрезаем дно так, чтобы они стояли.
  • Груша в слоеном тесте
    Обворачиваем груши тестом, смазываем взбитым яйцом и выставляем на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки.
  • Груша в слоеном тесте
    Выпекаем груши около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  • Груша в слоеном тесте
    Подаем охлажденными. Приятного аппетита!

    А какие вы делаете десерты на Новогодний стол? Напишите название и рецепт пожалуйста.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 53     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать