Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Груши с начинкой в слоёном тесте

Груши с начинкой в слоёном тесте
Сочная груша, хрустящее тесто. Лёгкий и вкусный рецепт , который каждому придётся по силе и вкусу :)

Ингредиенты

  • груша, 4 штук
  • сахар, 1 ст. л.
  • миндаль, 1 ст. л.
  • сливочное масло, 1 ст. л.
  • изюм, 1 ст. л.
  • тесто, 1 упак.
  • сахарная пудра, по вкусу
  • лимонный сок, по вкусу

Способ приготовления

  • потребуется упаковка бездрожжевого слоёного теста 450г
    груши разрезать пополам, оставив хвостики
    вычистить серединку с семечками
    изюм распарить (можно замочить в коньяке минут на 20), соединить с орехом, сахаром и маслом
    срезы груш сбрызнуть соком лимона
    начинить начинкой половинки груш, соединить их между собой(я скрепила зубочисткой)
    тесто разделить на 4 квадрата
    в центр поставить грушу, соединить противоположные углы, защипать, свободные края вывернуть , типа листиками
    полученные листики смазать желтком с молоком
    запекать 15 минут при 220
    жар убавить и печь ещё 20 минут при 190
    я первых 15 минут пекла их, поместив в силиконовые формы для маффинов, на всякий случай, если тесто задумает "сползти"
    затем вынула и оставшееся время пекла просто на противне
    готовые посыпала сах.пудрой
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: