Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Холодный йогуртовый суп

Холодный йогуртовый суп
Вам понадобятся:

250 мл натурального йогурта
100 мл минеральной газированной воды
2 яйца
1 огурец
Петрушка, укроп
1/2 ч. л. острой горчицы
1 горсть изюма
Соль, перец

Холодный йогуртовый суп
Приготовление:

Замочить изюм в холодной воде на 5-10 минут, затем обсушить его.
Яйца сварить, очистить и мелко нарезать. Также мелко нарезать огурец.
Зелень вымыть, обсушить и измельчить. По желанию можете добавить зеленый лук.
К йогурту добавить горчицу. Затем добавить яйца, огурец, зелень и горсть изюма. Хорошо все перемешать.
Влить минеральную воду. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и убрать настаиваться в холодильник на 2-3 часа.
Суп подавать холодным.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!