Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

400 кабачок
100- сыр твёрдый (у меня 20 %)
сметана -100 (у меня 10 %)
2 яйца
мука-150
соль, специи по вкусу
зелень (укроп , зелёный лук)
сода 1/2 чл
кабачки и сыр натереть на крупной тёрке
отжать из кабачков лишний сок
зелень мелко порубить
в миске смешать сметану с яйцами, добавить гаш. соду, соль, специи по вкусу,просеять муку, перемешать
соединить кабачки с сыром, зеленью, добавить тесто и хорошо ложкой размешать
выложить массу в форму 21/21 (у меня силиконовая, я её ни чем не смазываю)
верх на свой вкус я посыпала кунжутом
запечь при 180 50 минут

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!