Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт

Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
Предлагаю простой, но очень эффективный рецепт приготовления вкусных оладий на горячем кефире. Оладушки на горячем кефире получаются особенно вкусные. Простой видео рецепт, как правильно приготовить пышные оладьи на горячем кефире. По этому рецепту оладушки получаются очень пышные! А секрет кроется в горячем кефире! Кефир можно брать любой.

Ингредиенты

  • мука, по вкусу

Способ приготовления

  • мука 3 ст
    кефир 500 мл
    яйцо 1 шт
    сода пищевая 1 ч. л.
    сахар 2 ст. л.
    соль щепотка
    масло растительное для жарки
  • Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
    Нагреваем кефир до максимума, но не кипятим. Можно нагреть в микроволновке. Кефир можно брать любой.
  • Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
    В горячий кефир добавляем яйцо и перемешиваем.
    Добавляем соль, сахар, перемешиваем.
    Понемногу добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
    Теперь добавляем соду и хорошо перемешиваем, тесто должно подняться ещё больше.
  • Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
    На разогретую сковороду вливаем немного растительного масла, ждём когда масло тоже разогреется, и только теперь разливаем тесто.
    Жарим оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
  • Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
    Можно выложить оладьи на одноразовые бумажные полотенца, чтобы снять излишки жира.
  • Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
    Если оладьи будут подаваться без сгущёнки или сладкого варенья, то количество сахара можно увеличить на 1 ст. л.
  • Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
    Оладушки готовы.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте