Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Как приготовить творожный крем

Как приготовить творожный крем
Творожный крем — любимая многими начинка знаменитых колечек из заварного теста.

Ингредиенты

  • творог, 320 грамм
  • сливочное масло, 175 грамм
  • сахарная пудра, 90 грамм
  • сгущенное молоко, 65 грамм
  • ванильный сахар, 1 пакет.

Способ приготовления

  • Некоторые рецепты творожного крема напоминают рецепт крема для тирамису, только вместо сливочного сыра маскарпоне используется творог (как и для тирамису, в такой крем добавляются яичные желтки). В других рецептах к творогу добавляют сливочное масло и сливки и хорошо вымешивают миксером.

    Встречаются также рецепты творожного крема с соком лимона, это странное сочетание — от лимона сливки сворачиваются. Чтобы ароматизировать крем, лучше использовать цедру лимона или апельсина, свежие ягоды, ванильный сахар. Для вкуса можно добавить шоколадные капли.

    Вот самый простой рецепт творожного крема.

    320 г творога, 175 г сливочного масла, 90 г сахарной пудры, 65 г сгущенки, пакетик ванильного сахара соединить и хорошо взбить миксером. При желании можно добавить 300 г любимых ягод, например, клубники. Ягоды стоит предварительно разморозить, а сок слить в отдельную чашку — он может понадобиться при взбивании (добавлять его к творожной массе нужно понемногу, следя за консистенцией крема).

    Готовым творожным кремом можно смазать воскресные тосты или вафли.

    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор Овкусе.ру.
Хотите, чтобы читали ваши рецепты - станьте автором! Наша команда много трудилась, чтобы вам было легко и просто публиковать рецепты! Станьте автором, разместите свой рецепт!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: